近日，央廚一品·餐飲供應(yīng)鏈項目在鞍山市經(jīng)開區(qū)開工建設(shè)。
據(jù)介紹，該項目是鞍鋼眾元產(chǎn)業(yè)城服公司為推動鞍山市餐飲服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、進一步深化“雙鞍”融合，聯(lián)合鞍山市經(jīng)開區(qū)管委會、相關(guān)供應(yīng)鏈企業(yè)打造的現(xiàn)代餐飲企業(yè)供應(yīng)平臺，建設(shè)周期10個月。該項目達產(chǎn)后將具備年存儲、分揀、配送1萬噸食材能力，每日能夠生產(chǎn)副食半成品5萬人份、成品面點5萬人份、成品米飯3萬人份、熱鏈成品套餐3萬人份。